حاصل على درجة الدكتوراه في الفلسفة في علم الاجتماع، من جامعة سنسناتي/ اوهايو/ الولايات المتحدة الأمريكية، عام 1991.

رئيس للمجلس الاقتصادي والاجتماعي وعضو اللجنة الملكية لتحديث المنظومة السياسية، وشغل منصب مدير مركز الدراسات الاستراتيجية في الجامعة الأردنية، ومستشارا إقليميا للسياسات والقضايا الاجتماعية في لجنة الأمم المتحدة الاقتصادية والاجتماعية لغربي آسيا (الإسكوا) من عام 2006 الى عام 2007، ومعتمد كخبير اجتماعي من قبل اليونسكو في المنطقة العربية، واستاذ علم اجتماع في الجامعة الأردنية.

وكان عضواً في المجلس الوطني الاستشاري للإحصاء، والمجلس الاقتصادي والاجتماعي / رئيس لجنة السياسات الاجتماعية، وعضواً في مجلس أمناء الجامعة الهاشمية، وهو عضواً في المجلس العلمي في مركز التكامل المتوسطي في مرسيليا/ فرنسا.

وللدكتور شتيوي أكثر من 60 منشورا علميا في مجّلات علمية أردنية وعالمية وكتب وفصول باللغتين العربية والإنجليزية، وحاصل على وسام الاستقلال من الدرجة الأولى عام 2018، وجائزة الدولة التشجيعية في العلوم الاجتماعية عام 2000.